一般的なぽん酢製品は風味強化のために「酸味料、甘味料、増粘剤、エキス（昆布・鰹等）、既製品のだし等」を使用した商品が見られますが、
果汁や乾物等の原材料由来の風味を活かした味作りを大切にし、添加物や余計な味が付加された原材料を極力使用しておりません。
ぽん酢の強い酸味等が苦手という皆様にも安心してお使いいただけます。

「酵素塩使用」ゆずぽん酢