• [ 商品コード ] 280303
  • 極楽玄米味噌
酵素塩使用

通常味噌の熟成期間は一般的なもので約1年間とされていますが、極楽玄米味噌は100年以上使用している杉の樽で、16ヶ月の間じっくり熟成させています。
味噌の主原料である大豆と共に無農薬玄米を使用していますので玄米特有の風味と、すっきりとした味わいをお楽しみ頂けます。

  • 原材料の品質・安全にこだわり、大豆は「青森県産無農薬大豆」、玄米は「千葉県産無農薬コシヒカリ玄米」、塩は「酵素塩」を使用しています。
  • 通常味噌の熟成期間は一般的なもので約1年間とされていますが、極楽玄米味噌は100年以上使用している杉の樽で、16ヶ月の間じっくり熟成させています。
  • 味噌の主原料である大豆と共に無農薬玄米を使用していますので玄米特有の風味と、すっきりとした味わいをお楽しみ頂けます。
  • 添加物・保存料・遺伝子組換え原料などは一切使用しておりません。
  • 生味噌の為、11月〜3月末日までの限定販売商品です。
商品名 極楽玄米味噌
原材料 大豆、玄米、麹、酵素塩
内容量 750g
  • [ 商品コード ] 280303
  • 価格1,650円(税別)
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